藍蘭❈甜點女僕
12 years ago
今天的點心要做什麼好呢?(思索
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(拿起起酥皮半解凍,把5片捲成一個圓柱體。將圓柱體切成厚薄一致的數段,把每一段從一面的中心向周圍剝開,像玫瑰花開放那樣。
(剝好後兩面沾手粉,擀成圓片狀,中間厚周圍薄,鋪在蛋塔杯裡,杯底要貼平,周圍不可有皺褶。
(把蛋加糖打散,再加牛奶攪拌均勻,過濾,再加鮮奶油拌勻,再加入葡萄乾攪拌。
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(之後將剛才的餡料平均填入蛋塔杯裡
(烤箱預熱220度C,將蛋塔放上烤盤後送入烤箱烘烤,烤到餡微焦而塔皮底部焦黃酥脆
(戴著厚手套將烤盤自烤箱取出,小心的將烤好的蛋塔擺放在鑲金邊的白瓷盤上
藍蘭❈甜點女僕
12 years ago
葡式蛋塔完成了,要配什麼飲品呢?
(....有些事情心煩讓藍蘭遲遲無法決定要搭配什麼飲品
(從櫥櫃拿出伯爵茶葉,放入茶壺中沖泡,過濾出茶葉後再拌入蜂蜜
(將泡好的伯爵茶倒入一樣鑲著金邊的白瓷壺
有香味?(探頭)
TatsuyaRin: 主人午安(提裙敬禮
午安。我還以為藍蘭提早準備晚餐了?(笑)
TatsuyaRin: 工作還順利嗎(微笑
啊,暫時順利(呆笑)
TatsuyaRin: 藍蘭只負責主人的甜點,三餐就要勞煩專門的廚師了(笑望
TatsuyaRin: 相信會一直很順利的(微笑沏了一杯伯爵茶,地給主人
也對。但都這個時間了還有甜點香味這樣主人會被養胖的(笑) 好香的伯爵茶。
FPhoenix8888: 主人要來個葡式蛋塔嗎?嚐嚐藍蘭的手藝(眨眼
TatsuyaRin: 吃些甜點有助於釋放壓力喔(微笑
(走回廚房,熱了兩個蛋塔方別裝盤,再倒一杯伯爵茶,用托盤端到起居室
FPhoenix8888: 主人請慢用(微笑將一個蛋塔和伯爵茶放上茶几
TatsuyaRin: (微笑遞上蛋塔
FPhoenix8888: 主人如果還有需要什麼,可以告訴藍蘭,藍蘭會為您服務
那我就不客氣了(笑)
TatsuyaRin: 希望主人會喜歡(笑望
我都很喜歡,甜食不拒(笑) 除了甜度太高...b
TatsuyaRin: 藍蘭知道了,以後位主人準備時會注意糖的用量(提裙
謝謝,或者是搭配無糖的紅茶,這樣我也很喜歡喔。(微笑)
TatsuyaRin:那麼晚餐後的飲品為您準備無糖紅茶好嗎(微笑
幫我放在客廳吧。沐浴後會在客廳處理事情。(微笑)
好的,晚點藍蘭會為您準備(提裙
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