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Leonn1046
說
12 years ago
剛發現,我之前手沖的水溫都太低了~低了快10度以上...明天回學校,試試看用92來沖沖看...
cindy
說
12 years ago
哈 那低溫口感好嗎
Leonn1046
說
12 years ago
我最近在看一些資料~發現我之前全講錯了 ...
... 越低溫越酸..通常 淺烘 用 90 ~ 92 泡香氣較濃~ 中烘 85 深烘大概 也是 82~84 的低溫去泡 = = 下次在分你我的新豆子
cindy
說
12 years ago
Leonn1046
: 是喔 好那我會期待
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