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yalcinchen
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13 years ago
法國的米摩勒特(Mimolette)乳酪是一種半軟質乳酪,表皮呈灰色、崎嶇不平如岩石貌,切面初為淡黃色,隨著熟成時間增加會變成橘黃色。熟成(超過兩個月)的米摩勒特,口感具有咬勁,色澤和味道都類似鹹蛋黃、烏魚子。
小格子
說
13 years ago
長相也很像魚子
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