「雷布庫肯（Lebkuchen）」是德國人的傳統耶誕點心，用小麥粉、奶油、香料、堅果、蜂蜜、糖漬水果來製作。「雷布庫肯」跟薑餅（Gingerbread）的主要差別在於「雷布庫肯」含有蜂蜜成分，所以味道更甜。