昨天, 小均帶一盒他搓的湯圓回來, 我請老公回來時, 帶盒芝麻湯圓, 把它煮來吃!
若要煮紅豆湯 會有些麻煩, 因此, 想起小時候 愛喝 的黑糖薑湯
為了希望能喝到 薑的嗆味, 我 切好幾片薑 下去熬煮
煮好後, 看起來, 還有那麼點像 醬油湯的感覺 ... 顏色一樣深沈
我咬著一片薑, 喝著薑湯, 哇, 好嗆喔 ... 又加上熱熱燙燙的, 感覺好好喔! 有回到小時候的感覺!
我叫著小均, 快來 ... 喝你的藥 (薑湯), 配你自己做的湯圓!
有下廚 才知道 湯圓 熟得很快, 浮起來就表示熟了!