據說是五十歲左右 英文非常好 極為有紳士教養的學者 激起我要好好表現的心情

加油 你沒問題的

結婚了嗎

chrissycc: 五十歲 應該結婚了吧 妳有興趣喔

megohime:

菜單是什麼？要分享喔！

北京烤鴨 他們很喜歡! 如果妳做的出來的話~~~

痲婆豆腐 他們也很喜歡

滷肉飯也是喜愛項目之一 小籠包 是一定愛的~~~~

我點的菜 應該都受歡迎

mamamom: 我計畫做西餐耶 因為他這幾天會被帶去吃好多餐廳 烤鴨什麼的都有了 加上是中午 下午還要到學校 所以想作比較沒油煙的料理

不然我也很想來桌台式熱炒的

目前菜單是這樣：蛤蜊巧達湯，沙拉，菠菜鹹派 香煎雞排 甜點是紅酒燉洋梨+homemade香草冰淇淋 甜點我考慮很久 其實還沒真的定案

不錯啊

他如果常來台灣就還有機會吃台灣的家常菜

好像是第幾次來了 希望之後有機會請吃家常菜

我的經驗 他們非常喜歡吃炒麵啦 炒米粉 白飯配熱炒 都會覺得相當跟日式的不一樣

牛肉餡餅 蔥油餅 鍋貼這類的北方麵食 他們也合口味 麵食搭配兩三樣炒菜 配啤酒 是大部份都會喜歡的樣式!

北方麵食已經遠遠超過我的範圍啦 不過這次有準備金色三麥啤酒還有台啤的青瓶生啤酒 我覺得應該會比喝白酒有趣

各國飲食習慣真的很不同 上星期是跟英國學者吃烤鴨 他們就專挑瘦肉吃 而且也不習慣喝我們常喝的清湯

日本朋友對我們的湯也是有選擇性 大部份是可以接受 但是還是不像我們對湯的喜好這樣熱愛 因為我們的湯有很多很多不同的口味 一般其他國家的朋友真的不似我們這麼熱愛湯

khuango: 我今天才烤了杏鮑菇雞肉鹹派耶!^^! 還在等秀雲姐的栗南瓜 等栗南瓜成熟了 要來做南瓜鹹派 !

真巧！我好愛鹹派 冬天吃熱呼呼的 好讚！

這次想用上次紐約買回來的派盤烤 派盤有將近1.5吋高 應該可以烤出很有份量的鹹派

我的也是高的 以前在N.Z.賣的都是高的 所以後來要買回來自己做 都選高尺吋的 台灣幾乎都看不到高尺吋的 我的大概有5到6公分高 還蠻深的 所以餡料放比較多 這樣蛋汁也比較不容易流出來

我很喜歡吃鹹派，有誰能提點我一下，拜託！

changp: 把桂瑩請到你家 不只提點而已 是專人教學

chrissycc: 要有您這位party專家參與，否則請不到。

剛剛吃完了 日本先生應該是有滿意啦 還問我紅酒燉梨的做法 問了之後就說 太複雜了 還是吃我做的好了

changp: 鹹派很隨興的 想吃什麼就炒一炒丟下去 蛋液：牛奶＋鮮奶油大約是1:2即可 像我今天用了四顆蛋大約200g 牛奶液體類就放400g 還可以放喜歡的起司等等

果然是智慧通達的學者，了解這手藝絕非三言兩語可以完成的。

謝謝指導，但我連派皮都不會！來場"派"對吧！

好主意耶 寒假找時間吧 做派很好玩的！