用麵包機做吐司 只要把材料倒進機器!!! 就會直接做出"吐司"

兩隻想幫忙做XD 難道幫忙倒材料 就可以算是自己做吐司嗎? XD

算幫忙機器製造土司

呵呵~ 母子三人幫機器製造土司 XD

等著熱烘烘的土司出盧拉!

前兩天我們把麵包機拿出來做麵包，結果和外面賣的比起來還是偏乾，後來我們就手工做麵包了：）

兩個小北七 一直坐在麵包機旁"看著"

當初會想要買麵包機 就是為了拿它"揉麵團" 因為做麵包 除了要有好的配方之外 最難的就是揉出成功的麵團

fluffykiki: 你們楓糖吐司大成功，我以為友好的配方呢~ 原來還是偏乾...

我先試試網路上查的配方 今天下午就會有試驗結果~

楓糖土司是手做的！

全程自己揉麵團?! 揉出薄膜?!!! 太強了!! 我看別人網頁 揉出薄膜後 她隔天痠痛一整天XD

是呀，如果只是揉麵團，買攪拌機才能打出好麵團呀！我正在物色一台！因為手工太累。

我是懶人...不可能做"揉麵團"這種事....

fluffykiki: 你們全程用手揉出薄膜!! 實在太強了!!! 能揉出這麼好的麵糰 ，不用買攪拌機啦，這條省起來~

叫兩個小北七 不要一直黏在麵包機旁觀看，結果...換我這個北七 一直黏到麵包機旁...XD

買那個打麵糰的機器哩?今天好像有在特價

對耶~ 今天$210~ 很優ㄟ

不過 我怕我的熱情 只有兩三天XD

晚上問問我ㄤ，但這敗家男鐵定會說：買啊!

我看我還是自己好好想想XD

買來打一打，等熱情過了拿去退....

!!!...

amazon這促銷 sold out XD

大家動作好快Orz

chingyilu: 老覺得家隆的回答很像我的. . 哈哈...

katechiu: 我還沒決定哪一款><..太龜毛了....

fluffykiki: 因為你們兩個 都是小時候太幸福了XD

我之前用麵包機的配方我覺得做出來不乾，你試試看，你的麵包機是多大容量的？我換算給妳

另外麵包機其實沒有真正揉出薄膜，所以麵包出爐後現吃是最好吃的，放在室溫中大概半天麵粉就會老化，乾硬難吃，所以保存方法是，只要剛出爐沒吃完的麵包，請切片放進ziploc後放冷凍，要吃拿出來室溫退冰，或是烤箱烤一下就會跟剛出爐的時候差不多，千萬不能放冷藏

kaymeimei: 謝謝師父!!! 我用的是2磅 (但我覺得做1磅 好像比較剛好XD)

如果你擔心做2磅吃不完可以考慮冷凍保存，等等喔，我換算一下給妳

kaymeimei: 我今天第一次做，我覺得麵包機好像也沒"揉"得很賣力XD 它揉完後，我也覺得沒有薄膜，但這是我此生第一次自己備料做麵包，也搞不清楚它應該是怎樣...

kaymeimei: 謝謝師父!!! (鞠躬)

250g麵粉＋180cc液體(果汁/水/鮮奶/雞蛋)＋25g無鹽奶油+20g糖＋4g鹽＋3g酵母

這是一磅的量

(筆記中) 謝謝師父!!!(鞠躬)

180cc液體可以有很多種變化，例如全水/全鮮奶/130鮮奶50蛋/180cc蔓越莓果汁/180cc番茄果汁

原來我今天做的是兩磅(500克麵粉) 竟然母子三人一口氣吃掉半條XD

kaymeimei: 謝謝謝謝!!!!愛妳!!!!(啾)

chingyilu: 不用客氣～ 等你做上手了，其實可以把麵團抓出來跟佐佑一起玩，讓他們做點造型再送進烤箱烤

kaymeimei: 他們今天依直說要幫忙XD 我也是說 等下次要造型再說~

chingyilu: 我現在還是很幸福啦 哈哈...

大概我小時過太好, 所以不太能接受沒有薄膜程度的麵包, (我超愛鬆軟的麵包), 所以K和小涼只好努力地手工揉麵團了 ..說真的, 有沒有薄膜, 麵包的鬆軟度真的有差!!

fluffykiki: 喔喔 那我們家的麵包機製品 你可能吞不下口....那我省做一條:b

chingyilu: r其實各人喜好不同啦!! 全家吃得開心就好了^___^.

chingyilu: BTW, 我朋友用麵包機做過果醬好像很不錯（我不太吃果醬，所以沒試過）～～　或許妳可以試試唷！！

哈哈~家有小涼跟K努力

製造鬆軟麵包~