材料:
牛奶 600g
細砂 80g(可自行減糖)
吉利丁片 6片(先以冰水泡軟) 動物性鮮奶油(無糖) 400g

作法:
1牛奶.細砂放入鍋中,以小火加熱至糖溶化後離火
2.加入泡軟的吉利丁片攪勻
3.加入鮮奶油攪勻 4.分裝至杯中,冰入冰箱至凝固