「隔間肉是豬的肝繫韌帶,白話一點就是豬肝旁邊的肉,是將肝固定在腹腔的肉.
吃起來像豬肉,但旁邊會有一片筋! 切片後咬起來ＱＱ的有咬勁.
隔間肉應該是中部的用語! 因為北部叫做肝連 @@~」

這不是黃媽媽的東西嗎？現在到底主力是fb還是plurk？

哈哈，反正噗浪也會噗到FB