我覺得可以加米酒咧..或許加金門高涼也很OK..哈!!!

我剛剛也想過米酒~因為我也只有米酒目前><

我們在噗浪沒人氣了咧(抖)

對啊><都沒人!(你發可能好一點~我朋友更少^^)

我覺得米酒也許可以耶，反正是去腥用的。

你這個料理太難了啦！我煮過的白酒蛤利麵是沒有放酒的（因為當時我家沒有, 我就省略） 吃不出來有什麼不同 呵呵～

白酒煮過沒什麼味道，米酒反倒會有個味道喔，如果真的沒酒，就不要放

要買料理用的白酒記得不能買有甜味的，煮過會反酸

哇~好感恩喔!大廚們都來幫我了^^謝啦~~~我也是覺得不然沒有就不放!

kaymeimei: 謝謝你教我不行有甜味的白酒哩!這點真的不知道哩~我如果去買會傻傻的買平常喝的!

我也學到咧..原來白酒有分有糖跟無糖啊!!