因二代繼承後，讓原本退出繼承，從小就在本家負責煎餅的老大，看到現今的繼承者，開始使用機械擴大量化，讓他父親的手藝失去風味後。

這位七十歲的老人家，決心另覓地點，用最傳統方式煎、烘方式製作（非烤箱烤製）。就連拌豆沙餡的豬油也是清晨上市場採購新鮮豬油自己炸、抗拒攪麵機，堅持手揉酥皮、包餡、

一個一個月餅，用烤板煎烘而成...比起先今添加太多（東西）熱門的月餅。這兩家一鹹一甜的月餅、真是讓我感動到不行...特地照下他們名片，希望同好者，多多支持這樣真正傳統手藝的月餅

(大姆哥)

feifeicaty: 嗨～最近太懶..都沒上來打招呼......

chefshowtime: 晚安唷

demi6588: xtine1227:

好久不見～～好物,請人去看看～～

chou200512: 請用力支持～～呵呵....

chefshowtime: 好～～請業務去買一下～～

多謝介紹~~~

哇..傳統月餅..真的很難得..而且還是用烤板煎..

現在訂大概來不及中秋之前到吧? 沒關係, 之後再來支持反而更好, 只是除了月餅有甚麼可以訂的嗎?

kingfishertw: 可以打電話問問看....

剛剛打去問了!! 因為純手工產量有限,中秋節前沒辦法訂貨了!! 如果真的想吃要去現場排.....明天找人去排看看!!