☆~權妃~☆ 正在
13 years ago
煮甜湯。
latest #17
先將稍早備好的甜湯料倒至大碗中。 https://images.plurk.com/d7a8001586c5a9e99614be2301344b3c.jpg
接著從冰櫃裡取出在市集買的
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見中水已煮滾,先取適量到鍋中備著。接著將市集上販子稱之為『粉條』的東西下鍋。
下鍋後,隨即轉身取來黑糖,倒半包至裝有熱水的鍋中。收好黑糖,取來湯勺攪拌。
見粉條逐漸變成半透明狀,便從冰櫃中取出一大塊冰,敲碎。部份碎冰放入黑糖熱水中,部份則製成冰水。
將半透明的粉條撈起,接著投入冰水中。
☆~權妃~☆ 正在
13 years ago
攪拌冰水中的粉條,並默數至20。
☆~權妃~☆ 已經
13 years ago
將粉條取出,並將冰水倒掉。
將所有甜湯料倒入黑糖冰水鍋中。
☆~權妃~☆
13 years ago
完成了(微笑)
☆~權妃~☆ 正在
13 years ago
看著甜湯。
☆~權妃~☆ 覺得
13 years ago
似乎跟印象中苦境市集內曾見過的不太一樣…?
☆~權妃~☆
13 years ago
算了:-))
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