Banyak yg blg kalau Malang itu yg enak baksonya, menurutku Bakso Malang itu kalah enak dengan Bakso Solo, hny menang lbh lengkap isinya.
Tapi kalau soal Tempe Malang, tak ada tandingannya di dunia ini. Baik Tempe Kedele, Tempe Kacang maupun Tempe Menjesnya.
lebih suka bakso Malang karena formulasi kuahnya lebih sederhana, jadi lebih ringan.
Kecuali Bakso Duro, Kepanjen, Pak.