今日晶華Robin's鐵板燒,開始供應以"西班牙伊比利火腿"(Jamon Iberico de Bellota)為食材的前菜,湯品,連主餐(牛排龍蝦)也包含"香煎伊比利火腿卷"與"烤伊比利火腿佐小洋蔥"兩款配菜.
Wow! 好消息... 但是歐盟肉品未開放進口，飯店不怕樹大招風自找麻煩？ 
yachien1210
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"西班牙伊比利火腿清湯佐白蘿蔔"味道不錯,前菜"玫瑰洋芋佐西班牙頂級火腿"亦佳.
飯店表示~已經合法進口(今日午間遇到Noel,他笑得好開心); 晶華Robin's鐵板燒菜單上,甚至以紅字標示出包含【Jamon Iberico】的3款菜式.
scubagolfer
says
那真是好消息！再也不用偷偷摸摸
Andrewon
打算
在台北吃過一堆山寨版Iberico火腿（泰半是西班牙Jamon Serrano白毛豬山火腿，甚至有用義大利帕瑪火腿來冒充），真的令人坐不下來，現在要準備出門去晶華Robin's了（還好週一容易訂位）
那這樣我以後要找機會去試試囉？ 
貓兒的食記撰寫到一半時,與晶華通電話,對方說"目前還是低調一些"...
了解，所以還是沒開放(sigh...)
前年住宿精華吃過Robin,s鐵板燒,感覺普普,名氣遠大於價值,101的紅花鐵板燒反而比較合胃口
yachien1210
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秉持低調處理"頂級火腿"之原則,完成了 貓兒的健康午餐 @ 晶華Robins Teppan