bajiwolf
13 years ago
羊奶脂肪含量略高且分子小,於麵團上的確較牛奶有更多的發酵障礙
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年輕的老頭
13 years ago
好吃嗎?
bajiwolf
13 years ago
很好吃阿,比起牛奶於組織上屬更綿密的土司,且奶香也是牛奶不能比擬的,且與麵粉結合後不會惱人的羊奶臭味
Pc85.0
13 years ago
可是我最愛那個味道說
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bajiwolf
13 years ago
Pc850: 你是指羊奶臭味
Pc85.0
13 years ago
是ㄚ 羊肉就是要吃那個騷 羊奶也是要喝那個味道ㄚ
咖啡小子
13 years ago
小時候喝過一段時期的羊奶,並不喜歡那個特殊的味道
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