先把牛肉切片.用熱水穿燙..之後用冷水把它沖洗過

洋蔥切絲..越薄越好..然後用冷水泡約5分鐘..蕃茄切小塊狀..

然後準備蒜泥 檸檬汁 魚露 糖 還有少許鹽

還有九層塔..沒有也可以

然後拌在一起就可以囉..酸辣度看個人而定..喜歡吃辣可以切些辣椒

趕快抄下來 我很想吃 ㄎㄎㄎ

請問家蘭姐 你的 調味料 是很多嗎?!我的意思是 要在全部食材攪拌一起厚 還可以看到不少汁 這樣嗎?!

要有汁喔..例如..檸檬汁4大湯匙+愉露2大匙+糖1大匙...

挖 !!!果然 我剛剛太小氣了 哈哈哈哈哈

哇!現在才看到做法 謝謝家蘭