1.先將高麗菜撕成大片狀,以少許油炒至微軟後先起鍋. 2.將蛋餅皮煎成兩面有些焦黄,先起鍋備用. 3.打兩個蛋放入平底鍋,再將炒過的高麗菜鋪上,翻面煎 到蛋全熟,並有點微焦.(好吃的關鍵) 4.蓋上蛋餅皮,在鍋中將之捲起並對切成兩半,盛盤加上海山醬或​醬油膏. 完成~~~

panailee:

看起來就很可口

很高興大家喜歡,有空可以做看看喔!簡單.營養又美味!尤其早餐要吃到青菜真的不容易呢!

jskuo2004: 早上睡覺都來不起了,叫蛋餅煎我比較快

pu_ya_pu: 那聽起來可能不是煎到微焦而已,可能會被煎到燒焦了....

好想吃~

jskuo2004: 每天都是套灰搭,還好沒有英砰砰

jennywalker: 假日有空賢慧一下吧!

pu_ya_pu: 妳是說人,還是說菜啊?

jskuo2004: 我吃飯桶中間的,不會做菜啦

pu_ya_pu: