喝 肯亞S1(85%)+哥倫比亞 托立瑪區(15%),凌晨烘,touch二爆版,烘培時間也比慣用少1分鐘左右。濕香氣味強,飲用帶覆盆莓、萊姆氣息,刺激性風味和苦甜味還未明顯浮現,比起早上那把,這把個性強烈,舌面澀味稍強些~~
脫[3:00 164C],[4:00 185C],升[5:00 205C],[6:00 225C],拉[6:22 235C]一爆,[6:39 240C]密,[7:20 241C]終,[8:25 255C]二爆,[8:30 255C]下豆,失重16.6%。室溫33C,濕度:60%~
**不負責任杯測1/4** 濕香[8]酸質[7]醇厚[8]風味[8]後韻[8] Score: 86
**不負責任杯測2/4** [風味: 複[8] 層[8] 均[7]]
**不負責任杯測3/4** [均衡: 酸[4] 甜[5] 苦[5]]
**不負責任杯測4/4** [缺點: 生[0] 澀[3] 雜[0]]