喝 東帝汶有機，賽風標準煮法，放3天。這把脫水較短，稍帶一閃即逝的草味，balance，餘味頗長。杯測上強調的焦糖、高山杉木，嗯 ~ 還可以體會，但若是這樣，每隻豆子幾乎都有這味，好喝~

13 years ago

喝東帝汶有機，賽風標準煮法，放3天。這把脫水較短，稍帶一閃即逝的草味，balance，餘味頗長。杯測上強調的焦糖、高山杉木，嗯 ~ 還可以體會，但若是這樣，每隻豆子幾乎都有這味，好喝~

13 years ago

脫[3:30 163C]，[4:30 185C]，升[5:30 205C]，[6:30 225C]，拉[7:21 240C]一爆，[7:37 240C]密，[8:24 240C]終，[8:30 242C]，[9:10 249C]下豆，失重15%.1。室溫33C，濕度:54%~~

13 years ago

**不負責任杯測1/4** 濕香[8]酸質[7]醇厚[7]風味[7]後韻[7] Score: 86

13 years ago

**不負責任杯測2/4** [風味: 複[8] 層[7] 均[7]] **不負責任杯測3/4** [均衡: 酸[4] 甜[4] 苦[5]] **不負責任杯測4/4** [缺點: 生[0] 澀[1] 雜[0]]

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