hurling0
13 years ago
喝 肯亞S1,放1天,賽風香氣煮法。酸值飽滿,風味集中,層次感也拉開且無斷層。放溫涼,帶點覆盆莓韻味,放涼沒雜苦掉,有烘到位,讚~
hurling0
13 years ago
脫[4:00 163C],[5:00 184C],升[6:00 205C],[7:00 230C],拉[7:16 235C]一爆,[7:30 238C]密,[8:20 238C]終,[9:00 248C],[9:20 249C]下豆,失重15.1%。室溫29C,濕度:65%~~
hurling0
13 years ago
**不負責任杯測1/4** 濕香[8]酸質[9]醇厚[8]風味[9]後韻[8] Score: 93
hurling0
13 years ago
**不負責任杯測2/4** [風味: 複[9] 層[8] 均[9]] **不負責任杯測3/4** [均衡: 酸[5] 甜[6] 苦[5]] **不負責任杯測4/4** [缺點: 生[0] 澀[0] 雜[0]]
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