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Fiona
說
13 years ago
想煮排骨玉米紅蘿蔔湯~請問排骨要買哪個部位的會比較好?(給HUGO吃的)
latest #32
Betty's plurk
13 years ago
尾冬骨..或者是龍骨
Fiona
說
13 years ago
好好^^~謝啦!
Betty's plurk
13 years ago
熬好之後放涼或者是冰起來再把上面的油瀝掉一些喔
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小奈 媽
說
13 years ago
如果沒有要吃排骨,那就是小花媽說的那兩個骨。
Fiona
說
13 years ago
是喔~可是我想要中午現吃哩!
Fiona
說
13 years ago
還有排骨要煮多久啊?
Betty's plurk
13 years ago
我都是熬一個半小時左右,大概45分的時候我會滴一些醋進去,讓鈣質釋放出來(但不知道這個對不對)
小奈 媽
說
13 years ago
那你就先用很小的火 把排骨的ㄧ些雜質先煮掉
Fiona
說
13 years ago
small_nai_ma
:
Betty_Life
: OKOK~謝啦^^那玉米跟紅蘿蔔等排骨燉好在下去厚?還是一個半小時後就可以放了?
Betty's plurk
13 years ago
Fiona0103
: 要吃軟一點就一起放,要吃剛剛好的話就最後半小時再放喔
Rita
說
13 years ago
Betty_Life
: 我之前也是看過有人說要滴促進去,可是我不知道甚麼時候要滴所以都亂滴一通
Fiona
說
13 years ago
好~出發去買食材^^
小奈 媽
說
13 years ago
我會先放紅蘿蔔跟排骨一起煮,玉米最後半小時再放!
iRis。多多媽
說
13 years ago
Betty_Life
:
rcjlin
: 我的醋都是一開始就放進去耶...我也不知道順序, 就亂來一通 XD
Fiona
說
13 years ago
small_nai_ma
: 是喔~那我快把紅蘿蔔丟下去^^
Betty's plurk
13 years ago
iRis_Chuang
:
Fiona
說
13 years ago
Betty_Life
: 我買不到尾冬骨哩><
Betty's plurk
13 years ago
Fiona0103
: 傳統市場比較容易見的到
Fiona
說
13 years ago
老闆就切了他說比較好吃的給我^^
Fiona
說
13 years ago
本來說要給我小排~我說我要骨頭多一點的!就給我另外一種!但名字我忘記><
Fiona
說
13 years ago
我說子排可以嗎~他說可以啊只是比較貴!但是我說我沒有要吃肉要骨頭多一點的!
Rita
說
13 years ago
iRis_Chuang
:
Betty's plurk
13 years ago
Fiona0103
: 賓仔骨?
Fiona
說
13 years ago
Betty_Life
: 我也不知道~我今天吃看看好吃嗎?好吃下次買再問他^^
果籽麻麻。Rachel
說
13 years ago
尾柊骨松青有喔!!
Fiona
說
13 years ago
Rachel_Chen
:
Rachel_Chen
: 是喔~我買完有帶HUGO去松青買鮮奶跟養樂多哩^^
Fiona
說
13 years ago
其實在去的路上HUGO就一直揪我去"青松"~我說是"松青"
Betty's plurk
13 years ago
Fiona0103
:
好可愛
iRis。多多媽
說
13 years ago
Fiona0103
:
好可愛~
Rita
說
13 years ago
Fiona0103
:
ⓛⓥⓨ
說
13 years ago
滴醋好像可以讓鈣質跑出來!?忘記了..我懷孕時我媽也是聽賣肉攤的人說要加醋就幫我煮加醋的骨頭湯..哈!
Fiona
說
13 years ago
ivygirl57
: 我煮好後喝的時後才想到~我忘記加了><
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