Allen Wu 問
13 years ago
新鮮蓮子有人煮過嗎? 第一次煮失敗了, 上網找好像有好幾種說法.. 煮了好久但蓮子一樣是脆脆的, 感覺很差啊~ (doh)
悠閒的懶蟲 說
13 years ago
用悶的 試過嗎??
Allen Wu 說
13 years ago
沒有悶燒鍋, 但用鍋子和電鍋都試過了,我想這碗應該是失敗了, 要重新再拿新的來煮.
悠閒的懶蟲 說
13 years ago
ChihNanWu: 還是說 要煮2次?? 我也沒煮過 我猜的
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Allen Wu 說
13 years ago
google也有煮2次的說法, 也有煮一次的說法, 有泡水的說法, 也有不能泡水的說法.... :-& 搞的我好亂~
zesty11 說
13 years ago
我通常都是先將它泡在水裡一個鐘頭在煮， 這樣就不至於脆脆的 :-))