蒲瓜胡塌子? 那是什麼東? 哇! 你天天煮飯呀?

胡塌子是北方的傳統鹹食，我在電視上也看過于美人做過，她好像是叫胡瓜煎餅。

以晚餐來說我一個星期煮個2~3次，午餐就不一定囉。

容易做嗎? 是一種餅嗎? 好好奇喔~

為了做這道菜，我跟它拼了! 上網買電動料理刨切機，要不然切那蒲瓜絲可能要切到天荒地老~

哈哈 真的是有拼到的感覺阿.... 電動刨切機好用嗎? 不是ㄔㄨㄚ絲 shredder)

就可以了? 切絲真的是很頭大的一件事.....

太搞剛啦~~~

然後要豁麵粉下去煎? 老天, 小福媽, 真的是要給你拍拍手!!~~~

對，中筋麵粉和雞蛋，另外還要弄沾醬。

我有被切片器切到手過，那感覺想到就怕，所以想說電動的比較不會割到，不過實機到手，發覺其實還是要小心就對了。

是阿, 電動的比較方便也還是要小心....只是電動刨刀長甚麼樣啊? 只有刨東西的功能嗎? 還是還有其他的作用?

(心裡盤算著看看是不是也能用我們家的果汁機來切碎高麗菜 )

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哇!! 看起來很讚ㄟ!! 好多用途喔! 刀都不需要了!~~~ 最近做涼拌黃瓜, 本來切片變成切塊, 反正吃盡肚子都一樣..... 哈~~~