hurling0
13 years ago
喝 哥倫比亞 那玲瓏 薇拉瑪利亞莊園,放3天,賽風標準煮法。慣用曲線,呈現出慣用風味。已經了解這隻曲線套用此豆得的風味特性,濕香偏向苦味調性,較無酸感,杯中飲用,酸味較低,風味較平,尾韻稍短,有比較明顯偏向前段的帶苦風味,但去生、雜、澀有不錯效果~
hurling0
13 years ago
脫[4:00 158C],[5:00 161C],升[6:00 200C],[7:00 225C],拉[7:34 240C]一爆,[7:00 239C]密,[8:36 242C]終,[9:00 250C],[10:00 252C]下豆,失重17.3%。室溫30C,濕度:60%~~
hurling0
13 years ago
**不負責任杯測1/4** 濕香[8]酸質[7]醇厚[7]風味[7]後韻[6] Score: 83
hurling0
13 years ago
**不負責任杯測2/4** [風味: 複[7] 層[7] 均[6]] **不負責任杯測3/4** [均衡: 酸[4] 甜[4] 苦[4]] **不負責任杯測4/4** [缺點: 生[0] 澀[1] 雜[0]]
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