材料：蘆筍4條、香菇2朵；鹽適量

做法：將蘆筍洗淨後，切去老莖後，切段。過水汆燙。 將香菇洗淨後切片。

起油鍋，放入香菇，炒熟後放入蘆筍，略微拌抄後即可。