hurling0
13 years ago
喝 肯亞S1,凌晨烘,賽風標準煮法。調整脫水後段曲線。濕香氣濃郁且集中,帶花香、莓果氣息,杯中飲用,偏向玫瑰的花香,以及類 似覆盆莓的優雅莓果韻味,也帶點萊姆味,第一次多層次的風味,可惜酸味沒有搭上風味的強度,要不然就爽翻天了~
hurling0
13 years ago
脫[4:00 162C],[5:00 179C],升[6:00 205C],[7:00 225C],拉[7:30 235C]一爆,[7:45 238C]密,[8:30 240C]終,[9:00 250C],[10:00 254C]下豆,失重16.3%。室溫30C,濕度:60%~~
hurling0
13 years ago
**不負責任杯測1/4** 濕香[9]酸質[7]醇厚[8]風味[9]後韻[8] Score: 92
hurling0
13 years ago
**不負責任杯測2/4** [風味: 複[9] 層[9] 均[8]] **不負責任杯測3/4** [均衡: 酸[4] 甜[6] 苦[5]] **不負責任杯測4/4** [缺點: 生[0] 澀[1] 雜[0]]
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