diamond kiki 正在
13 years ago
切好的雞肉薄片 裹在原味皮捲上 放進定溫烤箱用低溫烤到變色 我自己是 用上下火全開 先用調100度 烤上10分鐘 再噴點水 用70度 慢慢烤上15分鐘
latest #8
diamond kiki
13 years ago
不過 這要看各家的烤箱來調整時間 / 溫度 辣 唯一不變的是 雞肉要盡量片的很薄 這樣才不會有烤不透的窘境 遇到 沒片好比較厚的地方 可以稍微用刀背敲一下 讓雞肉變薄 就可以了~~~
Sħïⓜï
13 years ago
(applause)
diamond kiki
13 years ago
見笑了 (單純很摳 不想買烘箱 啊 ) 哈哈哈
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Sħïⓜï
13 years ago
呵~ 這樣比較可以讓烤箱物盡其用ㄚㄚㄚ!!!
❤ DOU
13 years ago
(woot) 謝謝!請問怎樣切薄呢
daruiyo: 稍微冷凍的狀態~可以切的超讚!!!!
布妞の娘
13 years ago
刀要不要狠厲害蛤?每次片冷凍肉還是超厚一片的 真哎唷
diamond kiki
13 years ago
刀厲害一點還不錯 不過 我是用已經完全解凍的雞肉 然後斜切~~~
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