簡易版酸奶油 : 原味優格100cc+鮮奶油400cc,仔細攪拌,在沒有加蓋的情況下置於室溫一天,等到表面凝固代表已經完成,放進冷藏室保存(作者是日本人,台灣又好熱,大概不用放到一天吧!!)

13 years ago

13 years ago

嗯，我記得酸奶不是優格，是什麼奶油之類的，看了你的這個，我想優格的做用應該是有點要當菌種的功能，下次來試試，我超愛鮮奶油的～～

13 years ago

做燉飯、義大利麵......，好想吃喲～～

13 years ago

對了，龍鬚菜我炒了一盤～

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13 years ago

酸奶可以做什麼阿??

13 years ago

當沙拉醬、跟果醬一起塗麵包

13 years ago

我看到書上是跟醃漬的甜菜根耶!!甜菜根又是啥味道??好吃的話我要去綠田買回來醃

13 years ago

我只能說～甜菜根有一種很妙的土臭味～～但吃起來很甜～～

13 years ago

ㄜ..