燙花椰菜就是加點鹽一起煮就好了麼?

記得以前小時候媽媽長做蒜泥白肉，　但到美國就沒吃過了。　躁味太重了。　有什麼撇步嗎？

對呀, 燙花椰菜我都只加一點點鹽一起燙. 有時甚至什麼都不加. 或是燙好在沾A1牛排醬也不錯.

我在網路上找的阿基師的食譜. 加蔥段薑片米酒, 還有檸檬...

聽說檸檬可以幫助去除腥味

我今天試了加檸檬, 好像真的就沒什麼腥味了. 但是不確定你可不可以接受. 試試吧...我覺得這個方法還不錯

用檸檬會不會肉有檸檬味或酸酸的阿?

我覺得沒什麼味道耶. 可能因為淋上蒜泥醬汁的重口味, 就已經吃不到檸檬的的味道了

到可以試試喔.... 呵呵我也愛蒜泥白肉~

哈哈, 那要試試看. 對了, 我是買火鍋的肉片來用, 因為我家老爺不敢吃肥肉. 快又方便~

喔？！　是喔？　我還以為是有點肥肉切的比較厚的豬肉！

如果我用那種三層肉我家老爺大概連碰都部會想去碰那道菜. 就連我用火鍋肉片他都把肥肉挑出來勒.... 有夠搞怪的

這樣好啊~ 比較養生的吃法.