番茄未免也太恐怖了

機器人真自high....

好厲害><!

不利害 你不覺得這名稱很單純嗎

就先炒洋蔥絲 辣椒 些與蔥白(其實可以不用加 只是我想要蔥綠裝飾) 香味出來下番茄丁(我是用剩下的小番茄切半) 洋蔥開始變透明下醃過雞肉(清酒 醬油 鹽 打過水)稍微煎過 之後下蒜末拌炒均勻 之後下義大利麵醬繼續炒 一陣子後加適量水稍微煨一下 收汁差不多時候下鹽 拌過 起鍋

然後蔥綠末放在菜的尖端 另外灑些白芝麻 就好了

看起來很久 其實很快

加上肉打過水 所以到吃的時候除了嫩還有點新鮮肉的口感

收汁也不用收到太乾 就適中 要有點汁可以撈飯(拌飯)