因為看那顆蕃茄在那邊放得太久…不吃掉不行…

蕃茄切小塊用水滾，熬汁。

然後另一半的鍋子煮蛋。

都是用小火所以可以煮得嫩嫩的不怕焦掉… 蛋成形之後再拌在一起。

口味很清淡不過覺得還滿好吃的……

配牛奶。