中筋200克,低筋100克, 巧克力羊奶150~160CC 2號砂糖40克, (因為沒糖了!所以再追加黑糖20克) 新鮮酵母隨意放(約莫10克)

插曲: 放入攪拌機快取出前,突然發現沒饅頭紙了，　於是衝去五金行購買饅頭紙．

取出麵團並做50~60克的小饅頭共9個.

因為蒸籠只放得下8個，　　所以有一個得用烤的！

接下來～～～等個一小時的發酵時間．．．

孝子啊！

天呀！賢慧的爸爸～請問有外賣嗎？

我點的紅酒麵包好幾個月了都還沒看到

喵，小王子好幸福呦

謝謝，這噗我收起來，有空要來做做，感謝啦

smtung0823: 當孝子？

學第二專長，將來要靠賣巧克力羊奶饅頭謀生

蠻頭真的比較不用看到薄膜, 隨便做就可以了

chouyinchin: 隨便做做,堪吃而已

crm0810: 您也是啊！ 只是放的點不同

結果早餐兒子多加了一片起司片

居然沒有加手工奶油

tony_kuo: 他沒放過

ma_teacher: 你沒教過吧