原來如此
香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉,可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。由於香蕉的消化、吸收相當良好
日本科學家研究發現,香蕉具有抗癌作用物質TNF。而且, 香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉效果最好,能增加白血球,改善免疫系統功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。
我始終對台灣這塊土地懷著一份感恩的心情,物產豐饒,尤其一年四季都有吃不完的便宜水果,品質更是口碑載道