jwhsiao
13 years ago
跟做麵的小叔聊天,他說現在外面賣的麵都有加硼砂。雖然說這已經不是新聞了.....
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jwhsiao
13 years ago
但是硼砂是做玻璃的原料,這....太噁心了吧~~
jwhsiao
13 years ago
把麵泡到水裡,會爛掉的是沒加硼砂的。
susa0101
13 years ago
(woot)太可怕了
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judywu
13 years ago
麵條加硼砂是要增加什麼口感?
i178 says
13 years ago
太怪了!連麵條也要加硼砂?
Fillanzea
13 years ago
泡麵都會爛掉啊...所以泡麵是好麵???
jwhsiao
13 years ago
judywu0617: 硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能。其實就是麵條煮不爛,Q的口感,易保存。
jwhsiao
13 years ago
fillanzea: 生麵才需要加。泡麵直接加防腐劑就好啦~
judywu
13 years ago
還好我並不愛吃麵
Fillanzea
13 years ago
(LOL)
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