加了芝士的辣炒年糕 ummmmm~~~~很可愛的fusion菜 hehehehe
latest #16
oh i ate this in korea~ it's yummy~
大X醬?紅色'git tat tat'0個D? 如果係0既話佢地通常攞黎撈石頭飯嫁~
i think they are bean paste
……(舉手)那個,"大阪"是日本地方名;"豆瓣醬"是中式調味料(當然在日韓也很常用),其中也有黃色的,通常會用來燒肉或者當佐料
講真,其實大醬,豆瓣醬,日本果樣"大版醬"...其實是同一樣野唔同名?= =
抱歉,原來有不同……豆瓣醬/豆板醬是辣的,多用來燒肉、魚或者當沾醬;大醬/味噌/豆醬則是不辣的,多用來煮湯;「大阪醬」則沒有聽過,可能是指大阪燒的醬汁=炒蕎麥麵的濃豉油?
那個...大板醬其實係我亂作出黎架咋...因為我記得好多韓國醬都有個板嘅音,然後我咪作個大板醬出黎,順口呀嘛....Hahahhahahahahahahaha
back to top