沒事
14 years ago
都烘到二爆初了...還沒味道...到底是烘太深呢?還是烘太淺?
latest #9
Mr.貓
14 years ago
看豆子,但我傾向太深(脫太久),不過至少焦糖味(或焦碳味?)會出來吧?
COFFEE_BABY
14 years ago
試試看單壓 , 如果有味道 , 那就不是烘焙的問題 ~
沒事
14 years ago
COFFEE_BABY: 連單壓都沒味道....
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COFFEE_BABY
14 years ago
這......................哪一隻ㄚ ~
沒事
14 years ago
COFFEE_BABY: 巴西山多士....
COFFEE_BABY
14 years ago
這一隻,這個烘焙度對阿,會不會你的轉速飆太高? 單壓會苦味明顯嗎?
沒事
14 years ago
COFFEE_BABY: 不會...就沒味道...
COFFEE_BABY
14 years ago
喔 ~ 好妙喔 ~ 這個烘焙度最少應該會有核果/巧克力及榛果的味道呀 ~ 你是入53還是58的 ?
纖寶來了
14 years ago
(woot)沒味道是指?????
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