我的感冒偏方:一盒頂好的雞骨架+新鮮香菇+白菜+紅蘿蔔,用茶袋裝黑胡椒粒+小茴香籽+花椒+乾檸檬草(如果有的話),水加到淹過材料,小火煮到滿室都是雞湯香氣(約一小時),慢慢多餐喝完整鍋,比感冒藥有效!
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忘記說"要喝時再加一點點鹽在碗裡",煮的時候不加鹽入味比較快 (不知道為啥耶!)
這些材料頂好都有賣,而且就算沒感冒喝起來也非常溫潤人心啊!! 這周末我就靠一鍋湯讓感冒不藥而癒了~不然整個辦公室全部感冒, 想不中標都難啊!
我發現小茴香籽CUMIN跟雞肉超搭的~尤其是煮雞湯時融合的味道, 真是神來之筆...
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(搖手指)雞湯被譽為"猶太盤尼西林"被證實為能有效紓緩感冒症狀喔!
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