carol580 正在
14 years ago
七月,教孝月,我煮了冬瓜封孝敬媽媽~
latest #19
Sunny
14 years ago
真是好身手啊..冬瓜封耶...呼呼....讚!!
carol580
14 years ago
應該自己寫一下自己的作品,大家可以交流一下廚藝...
Sunny
14 years ago
對呀對呀.順便把照片PO上來就更正點囉.呼呼...讚啦~~~
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carol580
14 years ago
噗~有照片是很好,但我要先準備照相機.....呵呵
Sunny
14 years ago
哈~那就先寫食譜..等有相機了再貼咩~呵~~~
carol580
14 years ago
寫在那??那裡可以發表文章??
Sunny
14 years ago
就在這裡一直寫呀.一段寫不下.就分次寫囉.
Sunny
14 years ago
不然呢.噗浪是可以發長篇文章的.但.不好用.所以我不建議啦~.. 貼長文章的網頁介紹 這個你可以點進去看一下囉..
Sunny
14 years ago
這個人的部落格裡有很多跟噗浪相關的介紹.你也可以多去看看囉~
carol580
14 years ago
哦!酷~
大神~
14 years ago
那個是什麼呀?我只知道冬瓜茶~~而且我很愛喝XDDD
Sunny
14 years ago
冬瓜封 應該是這個吧~哈~
carol580
14 years ago
哈哈,我做的比較好吃!
Sunny
14 years ago
哇!!那改天做給我們吃吧!!呼呼... (hungry)
carol580
14 years ago
『冬瓜封』做法:一、冬瓜去皮切大塊,但內膜和子要去掉(因為內膜會讓冬瓜有酸味)。先用滾水湯煮到冬瓜表面熟,撈起再到熱油去炸一下,(會讓冬瓜吃起來 QQ的)。二、醬汁:素蠔油+醬油先在炒鍋煮一下(醬油要煮過才會香)。
carol580
14 years ago
三、做好的醬汁+炸好的大塊冬瓜+少許水放到大同電鍋去煮,跳起來就可以了,可以再加上自己喜歡的炸排骨或是素料 。
carol580
14 years ago
這是一道簡單又上得了台面的功夫菜哦!
Sunny
14 years ago
carol580
14 years ago
thank you~
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