Whisky Live 8/29(日) 14:30~15:30的山崎大師講堂，以山崎多樣化的橡木桶為題，除基本酒款，更有Puncheon桶、Bourbon桶及將上市的2010年新版雪莉桶，與夢幻品山崎水楢桶。水楢桶為山崎蒸餾廠獨有，數量僅3000桶，皆為長達20年以上熟成的稀品。