目無全牛：庖丁初次宰牛時，所見的是牛的身體，幾年後技術純熟，宰牛時，已不注意牛的外形。典出莊子˙養生主：「始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之後，未嘗見全牛也。」比喻技藝純熟高超。唐˙楊承和˙邠國公功德銘：「操利柄而目無全牛，執其吭如芻豢悅口。」亦作「目牛無全」