好難...花枝不是大中小卷嗎? 我以為是耶!只是大小分別??

我只知道吃而已XD

哈哈 真不愧是松

ㄚ阿

找到了mag.udn.com/mag/happylif...

謝啦!!

鄭在查中捲..

2.小卷：就是台灣鎖管、鎖管，軀幹的上、中部呈現圓胖的體型。 通常小卷捕獲上船後會立刻以滾水燙過，避免發臭。市場通常販售的是醃漬過而口味非常鹹 的迷你小卷，適合做下酒菜。

通常體形較小的「鎖管」就叫小卷，中型的便直接稱之為中卷或透抽。 另外，一般人也將體型較小者 ( 1 5 公分以下 ) 稱作「小管」。 ...........沒有大捲吧~ BY知識+啦

電腦就是好用~ 電腦~LOVE~

XD