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Standard view
plurkcafe
說
14 years ago
如何品嚐一杯好咖啡?
latest #18
plurkcafe
說
14 years ago
喝咖啡請趁熱,因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化,而 使口味變酸,自然影響咖啡的風味。此外,正式開始喝咖啡之前,請先喝 一口冰水,冰水能幫助咖啡味鮮明地浮現出來,讓舌頭上的每一顆味蕾, 都充分做好感受咖啡美味的準備。
plurkcafe
說
14 years ago
其次,先趁熱喝一口不加糖與奶精的「黑咖啡」,感受一下咖啡在未施 脂粉前的風味。然後加入適量的糖,再喝一口,最後再加入奶精。依照上 述的過程享受一杯好咖啡,不僅能體會咖啡不同層次的感覺,而且更有助 於提升鑑賞咖啡的能力。
leequeeny
說
14 years ago
加奶精好喝還是奶油球?還是鮮奶?我最近無法忍受奶精的味道,很人工....
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plurkcafe
說
14 years ago
我是都不加
leequeeny
說
14 years ago
我現在也是....
leequeeny
說
14 years ago
有次加了奶精的咖啡放在旁邊,突然覺得難以忍受奶精的怪味...
plurkcafe
說
14 years ago
奶球不適久存 糖包惹螞蟻 都不好放在辦公室
leequeeny
說
14 years ago
黑咖啡也不擔心肥胖的問題...
plurkcafe
說
14 years ago
可偷懶 又不怕增胖
leequeeny
說
14 years ago
就是....
還可以享受咖啡的香味與效果
plurkcafe
說
14 years ago
其實 25cc espresso 就只兩口 也真不用擔待
leequeeny
說
14 years ago
我都喝Double的,所以要三口...
plurkcafe
說
14 years ago
倒是第一口 可像吃拉麵般 吸氣讓咖啡竄過齒 掃過舌 再吞入喉
plurkcafe
說
14 years ago
double 過癮 餘韻可盪漾好久
leequeeny
說
14 years ago
光聞就提神醒腦啦,我大多三口結束
plurkcafe
說
14 years ago
跟著咖啡香走 不是找到妳 就是碰到我
leequeeny
說
14 years ago
就是啊....
sophia愛古典音樂
說
14 years ago
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