周氏虱目魚丸 周氏虱目魚丸是周氏蝦捲多年來堅持以手工製作，傳統風味，加上不含任何防腐劑、化學添加物及人工色素，新鮮的虱目魚食材，讓美味以最自然、單純的風格呈現，這就是周氏蝦捲對虱目魚丸堅持品質不墜的秘方。