早上吃白麵線冰鎮後,用日式涼麵醬油加蔥花,冰塊和蘿蔔泥加哇沙咪,沾來吃.好吃耶.
吃膩台式涼麵,反而日式涼麵的吃法用我們的麵線也很清爽好吃.
沒錯,只要是細一點的麵,這種吃法都很好吃。如果再配一點梅子醃的嫩薑或醃小黃瓜的脆脆口感,那就太棒了!
那種用米糠醃的蔬菜好不好吃,那天在買日式涼麵醬油時,本來還想買米糠醃的茄子,不過最後還是縮手了.
我還挺喜歡吃的,尤其是日式輕漬的醬菜。又脆又有水分!味道清淡很適合夏天或喝過點酒換換口感口味時吃!
好那下次就買來試試,那真空包和在日本料理店吃的會有差異嗎?
我沒吃過真空包。在台灣的話林森北路里有個吞兵衛做的漬菜,我覺得很好吃。
下(uv84)次去吃看看,忘記轉換成注音.