艾文的台灣音樂好奇南部粽和北部粽差別在軟硬嗎? s466.photobucket.com/alb... - #5srarz - Plurk

艾文的台灣音樂好奇

14 years ago

南部粽和北部粽差別在軟硬嗎? s466.photobucket.com/alb...

阿花沒在噗說

14 years ago

南部粽是用煮的.....好像....

～零子～說

14 years ago

做法不同,餡料也不同,粽葉也不同

～零子～說

14 years ago

也有中部粽

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艾文的台灣音樂說

14 years ago

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艾文的台灣音樂說

14 years ago

所以鹹淡跟南北無關??

艾文的台灣音樂說

14 years ago

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艾文的台灣音樂說

14 years ago

有些粽子我可以直接吃，有些太淡需要甜辣醬，沒有甜辣醬就加肉鬆假裝是米糕

HANN 說

14 years ago

北部粽的米好像有炒過，南部是用炊的

艾文的台灣音樂說

14 years ago

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～零子～說

14 years ago

中部粽用一種豆類當餡.切碎碎的,也有用筍子

艾文的台灣音樂說

14 years ago

www.plurk.com/linlindan : 我好像沒吃過這種餡

14 years ago

艾文的台灣音樂說

14 years ago

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～零子～說

14 years ago

evanmusic: 到彰化粗

～零子～說

14 years ago

evanmusic: 加肉鬆？？？那你是台南人ㄇ

14 years ago

南部粽的米也會先炒香. 不過最後是用煮的煮熟. 北部粽是用蒸的. 所以南部粽會稍微軟些, 北部粽... 個人覺得有點像油飯...

艾文的台灣音樂說

14 years ago

www.plurk.com/linlindan : 不是，只是覺得口味太淡又沒有甜辣醬時加肉鬆比較有味道

艾文的台灣音樂說

14 years ago

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