可以慢慢提昇工作效率

我想你持續訓練下去 以後30分鐘內應該會端出一桌菜來

我發覺型男大主廚的五分鐘出好菜~~並沒以把切菜熱鍋熱水等前置時間算進去

你把一堆5分鐘出好菜的菜單集合起來做 這樣前置作業就只要一遍就好了

如果哪天我要辦餐會時 我會考慮的~~ㄏㄏㄏ

你要不要來學義大利菜阿,哈哈

話說那天我們學做義大利麵,老師說餐廳會先把料炒好放在冰箱,有客人點的時候,就把麵煮一煮料加下去和一和,大概5-10分鐘,所以真正花石淹的真的是前面切菜的時間,炒沒幾分鐘就好了