買活的！

謝謝海倫，不過我若買活蝦，我婆可能會不高興吧?!(因為她信佛，雖然她不曾管我煮飯)

後來跟老公直奔碧砂漁港，直接現買現吃(請餐廳幫我料理)，一頓豐富的海鮮大餐!呵呵...

哈哈，有人煮好最棒了～

蝦一定要活的才能清蒸，不然會很腥～我買活的回來會先放冷凍幾分鐘把它凍暈（不然跳來跳去好麻煩），然後燒一鍋水加薑片蔥段（也可以加點辣椒），滾了後放蝦下去燙熟就好了。（要清蝦腸先）

謝謝,下次我來試試看!^^