「精疲力盡的時候，吃點柑橘類的水果，可以一掃疲憊感，」日本生命科學作家生田哲博士解釋，橘子、檸檬、柳橙、金桔、柚子等柑橘類的水果含有檸檬酸，可以幫助大腦分解乳酸這種疲勞物質。