可以分享做法嗎 ^^" 我也超愛咖哩...

Potato_Quite: ok阿，以下是朋友教的小撇步: 1. 洋蔥泡在水裡，冰在冰箱一晚，隔天用泡洋蔥的水去熬咖哩；2. 煮咖哩的時候加蘋果(帶皮)和番茄一起熬；3. 完成前，加一點黑咖啡增加香氣。 其他食材和步驟應該再參考食譜囉，或是妳有其他小撇步再分享一下吧!

照片中右下角黑黑的那塊，是焗烤培根馬鈴薯皮，上面的cheese，據朋友說用錯了，不然不會黑黑的，而是金黃色，但我也忘記是哪一種cheese；這道味道較重，我把它當沙拉之後的開胃前菜。