你知道嗎?好吃的「紅龜粄」對於客家人來說稱做「新丁粄」，「新丁粄」即為慶賀新添男丁的糕點，每年元宵時節，臺中縣東勢鎮有流傳百年的「新丁粄比賽」，也是客庄十二節慶：二月東勢新丁粄節之一喔